소고기 부위별 명칭, 부위 이름 영어로

소고기 대분할 10부위 이름 및 소분할 39부위별 세부 이름 소고기(한우) 대분할 10부위 이름 소고기 소분할 39부위멸 세부 이름 소고기 소분할 세부 이름 ① 앞다리 ② 목심 ③ 등심 ④ 안심 ⑤ 채끝 ⑥ 우둔 ⑦ 설도 ⑧ 사태 ⑨ 양지 ⑩ 갈비 8 꾸리살 9 부채살 10 앞다리살 11 갈비덧살 12 부채덮개살 7 목심살 2 윗등심살 3 꽃등심살 4 아래등심살 5 살치살 1 안심살 6 채끝살 13 우둔살 14 홍두깨살 15 보섭살 16 설깃살 17 설깃머리살 18 도가니살 19 삼각살 27 앞사태 28 뒷사태 29 뭉치사태 30 아롱사태 31 상박살 20 양지머리 21 차돌박이 22 업진살 23 업진안살 24 치마양지 25 치마살 26 앞치마살 32 본갈비 33 꽃갈비 34 참갈비 35 갈비살 36 마구리 38 안창살 37 토시살 39 제비추리 국내산 소고기(한우) 등급 및 판정방법 국내산 소고기 등급 및 판정방법 한국, 미국, 호주, 일본 소고기 등급 및 판정방법 국내 ...