안녕하세요. 소제이에요~ 결혼을 하고 요리를 하다 보면 은근히, 생각보다 쉬운 요리도 있는데 그 중 하나가 바로 오징어국이었어요.
전 만개의 레시피 참고했어요. 【시원 칼칼한 오징어국 만들기】 【시원 칼칼한 오징어국 만들기】 부산은 비가 많이 오네요. .
이런날 따듯한 국물요리로 심란한 맘을 달래 보아요^^ 문득, 살면서 마음이 한번씩 어수선 할땐 맛난 음식으로 마음을 달래 보는것도 큰 위로가 되는거 같아요. . ^^ 시원하게 오징어국 끓이고 돈까스 만들어서 맛나게 먹어줄 가족님을 기다려 봅니다ㅎㅎ 모두들 맛난 저녁 드셔요 :-) T는 밥수저 기준 입니다 :-) 오징어 1마리, 무 350g, 대파 1줄기, 양파 1/2개, 땡초 2개 멸치다시팩 1팩, 고춧가루 2T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 맛소금 1/2T 18센티 ... www.10000recipe.com 멸치 육수는 기본이죠! 멸치와 다시다 넣고 육수를 내구요.
마트에서 사온 싱싱한 오징어, 오빠 왜 거기 있어요? 육수를 내...
원문 링크 : 알고보면 쉬운 '오징어 국' 끓이는 방법!