#토마토착즙 #토마토주스 #토마토갈기 #토마토데치기 #수제토마토주스 #토마토음료 #토마토 아버님 생신 때 샐러드하고 남은 토마토..!! 남편과 저 과일을 별로 안좋아해서 어떻게 짬처리를 할까..하다가 갈아서 마시기로 했습니다!!
아버님 생신 대접으로 구매한 토마토랑 유기농에 완전 싱싱합니다!!! ㅋㅋㅋ 사실 갈아마시기엔 아까운 정도..
자 이렇게 토마토 궁뎅이에 네모로 칼집을 내줍니다! 토마토가 넘 딴딴해서 옆으로도 쭉 칼집을 내줬어요 잘 벗겨져라~~~ 팔팔 끓는 물에서 굴려가면서 데쳐줍니다!
다른 포스팅을 보니 잠시면 된다고 하는데 제가 갖고 있던 토마토는 딴딴하고 속이 꽉 차 그런지 3~5분정도 걸렸어요. 자~ 굴리다가 어느정도 껍질이 올라온다 하면 국자로 잘 받쳐서 미리 준비한 차가운 물에 담습니다!
벗긴 껍질은 가차없이 음쓰로! 잘 벗긴 후 볼에 담아주구요!
잘 갈리게끔 작은 사이즈로 컷팅컷팅! 시원하게 일하고 있는 우리 믹서기 꿀을 조금 태워서 달달하게 잘 갈아주었습니다. ...
