바카디 카르타블랑카 럼 출처: https://www.bacardilimited.com/ 모히토가서 몰디브 한잔~! 이병헌이 영화 내부자들에서 애드립으로 했던 대사이다.
모히토는 럼을 기주로 만드는 칵테일이다. 바카디 카르타블랑카 화이트럼이 모히토 기주로 가장 많이 쓰이는 럼 중 하나이다.
물론 쿠바 하바나클럽에서 모히토를 만들때 가장 많이 쓰이는 럼은 하바나클럽 럼일 테지만 모히토(Mojito) 모히토 럼(Rum)을 주재료로 넣은 럼 스매시에 레몬이나 라임주스를 첨가한 칵테일의 일종. 모히토의 오리지널 베이스는 럼이다.
럼은 사탕수수를 주원료로 하는 술로, 설탕(사탕수수)산업이 번창했던 카리브해의 서인도제도 및 바하마제도에서 만들어지기 시작했다. 뱃사람들이 즐겨 마셨다고 하여 ‘해적의 술’이라고 부르기도 하는데, 당시에는 설탕을 정제하고 남은 당밀로 만들어서 가장 값싸고 서민적인 술 중의 하나였다고 한다.
작가 어니스트 헤밍웨이가 사랑한 칵테일 모히토는, 헤밍웨이가 “나의 모히토는 ...
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원문 링크 : [럼] 바카디 카르타블랑카