더 달모어 12년(THE DALMORE) 달모어 버번과 셰리의 개성을 균형 있게 담은, 달모어 12년 달모어 12년은 스코틀랜드 하이랜드 싱글몰트 위스키로 숙성기간에 비해 훨씬 뛰어난 개성을 지닌 위스키로 인정받고 있다. 12년 중 9년은 아메리칸 화이트 오크 버번 캐스크에서 숙성되어 부드러운 바닐라와 꿀 향기를 지녔으며, 나머지 3년 동안 최상급 셰리 캐스크에서 숙성을 진행하여 오렌지, 말린 과일 등의 풍부한 열매의 맛을 느낄 수 있다. 버번 캐스크와 셰리 캐스크 숙성으로 두 가지 캐스크의 풍미가 결합된 개성 있는 뛰어난 싱글몰트 위스키입니다. 12개의 뿔이 달린 사슴 달모어는 12개의 뿔이 달린 사슴 엠블럼이 인상적인 싱글몰트 위스키의 대표 브랜드 중 하나다.
달모어를 대표하는 사슴 엠블럼은 증류소 설립자인 클랜 메켄지의 조상이 뿔 달린 수사슴으로부터 공격받던 알렉산더 3세의 목숨을 구하게 되면서, 감사의 표시로 왕가의 문양 중 하나인 ‘12개의 뿔이 달린 사슴’ 문양을 매켄지 ...
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원문 링크 : [위스키] 달모어 12년
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