[위스키] 탐두 미니어처 세트

탐두 50ml 기프트 팩 Tamdhu 최고급 올로로소 셰리 캐스크 숙성의 위엄 탐두 탐두(Tamdhu)는100% 셰리 오크를 처음부터 끝까지 숙성시키는 것이 최고의 싱글몰트 스카치 위스키를 만드는 것이라고 생각해서 최고급 올로로소(Oloroso) 셰리통에서만 위스키를 숙성한다. 싱글몰트 위스키에서 오크통은 위스키의 풍미를 결정하는 가장 중요한 요소들 중 하나이다.

탐두는 셰리 오크통을 위한 참나무가 자라는 스페인 갈리시아에서부터 그 여정이 시작된다. 갈리시아 지역의 100여년된 참나무를 벌목하여 자연 건조 후, 세계적인 수준의 셰리 와인을 생산 하는 헤레즈(Jeraz) 지역에서 2년여간 올로로소 셰리와인을 숙성한다.

이렇게 셰리와인을 숙성한 올로로소 셰리 오크 통은 탐두 증류소가 있는 스코틀랜드 스페이 사이드 지역으로 옮겨져 오직 탐두 싱글몰트 숙성용 셰리 오크통으로 사용하게 된다. 1896년 증류소 설립 이후 120년이 넘는 세월이 지난 지금, 탐두는 여전히 최고급 올로로소 셰리 ...

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