내친구 영난이한테서 받아온 고구마! 첫째가 간식을 자주 찾기 때문에 항시 간식을 만들어 놔야 마음이 편함ㅋㅋㅋ 진짜 왕왕큰 고구마임 ㅋㅋ (영난아 고마웡️) 큰 고구마 2개로 맛탕 시작!
고구마를 깨끗하게 세척 후 껍질을 벗긴다~ 그리고 차가운물에 10분정도 담궈놓기 ~ (변색도 막고 전분기도 제거해줌 ) 물기를 뺀 고구마를 키친다월로 물기한번 더 제거해줌 큰 비닐준비! 비닐에 잘라놓은 고구마를 넣고 올리브유 3스푼정도 넣은다음 섞어주기 ~ 고구마 전체적으로 잘 묻을 수 있도록 흔들어주기 ㅋㅋㅋ 이제 에어프라이에 고루고루 깔아주고 200도에서 7분 꺼내서 한번 휘적휘적 한다음 200도에서 10분 구워줌 색깔이 아주 노릇노릇 이쁨ㅋㅋ 꿀 2스푼 올리고당 3스푼 넣고 섞어주기!
ㅋㅋ 불 켜고 꿀과 올리고당 섞으면서 고구마 넣어주기 휘적휘적 고루고루 묻어라 ㅋㅋㅋ 코팅이 잘되었는지 확인하고 먹어보기 ㅋㅋ 달콤한게 너무 맛있음 ̈ 검은깨 뿌려주고 마무리 ㅎㅎ 쉽고 간편한 우리아이간식 끝...
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고구마맛탕
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원문 링크 : 우리아이 간식 에어프라이어 고구마맛탕(ft.설탕대신 꿀)
