친정집에서 명절전 4종 부치기

안녕하세요 오꾸래기입니다 연휴의 첫 시작 어떻게 하셨나요 저희 부부는 우선 친정집으로 향해 맛난 점심밥을 먹었어요 엄마가 해준 밥은 사랑이고 해물탕도 사랑이죠 나물도 얌냠 먹어주고요 이제 일을 시작해보아요 명절전으로 #깻잎고기전 #쑥호박전 #오색전 #연근전 을 만들었어요 오색전은 맛살,단무지,꽈리고추,우엉,햄으로 5색을 냈어요 꽈리고추와 맛살은 반으로 갈라 사용했구요 튀김부침가루에 노른자를 묻혀 굽굽했어요 깻잎고기전은 처음도전해봤는데요 삼각형모양을 고정하려면 이쑤시개가 필요해서 애써 조금 만들었구요 나머지는 그냥 고기를 안에 넣고 세로줄로 접었어요 만들땐 세모가 예쁜 것 같았는데 굽고보네 그냥 반으로 접은게 더 예쁘더라구요 (의외) 이마트에브리데이에서 산 만능 동그랑땡 고기야채반죽이 한몫했어요 이걸 깻잎에 얇게 넣어 부쳤답니다 다음으로는 제가 좋아하는 호박전도 부쳤어요 씻어서 잘라둔 애호박에 부침가루-계란물을 묻힌 후 팬에 올리자마자 보이는 면에 쑥을 붙여주어요 그리고 라스트 전인 ...