홍합미역국 레시피, 자숙홍합살로 만든 고기없는 미역국만들기 자취생활하면서 집밥요리를 만드는데 가장 난이도가 낮고 쉬운 국물요리는 미역국이었어요 소고기로 만든 미역국은 감칠맛이 훌륭하고 고기우린 육수 맛이 고소한 맛이있어 좋지만 기름이 동동 띄어 올라, 간혹 느끼하기도 합니다 오늘은 홍합을 이용하여 시원하고 깔끔한 자숙홍합살로 만든 홍합미역국 끓이는법 소개해드릴께요 #홍합미역국끓이는법 #자숙홍합미역국 홍합미역국 자숙홍합살로 만든 국물요리 재료 준비와 만들기 3인분기준 자른미역 10-15g 자숙홍합300g 1.5컵(종이컵기준) 다진마늘 1수저 참기름 1수저 참치액 1.5수저 진간장3-4수저 1. 불린 미역 볶기 물에 미리 불려둔 자른미역 물기를 짜낸 뒤 냄비에 투하 참기름 1-2수저를 냄비 가장자리에 따라 한 두바퀴씩 둘러준 뒤 중약불로 볶아줍니다 진간장으로 미역에 간을 해줄께요 수저 1-2스푼 가량 넣고 함께 볶아주세요 2.
국물 간 맞추기 미역국에 물을 약 750ml정도 넣어줍니다 ...
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