소고기 아롱사태수육 레시피, 아롱사태로 만든 녹진한 수육전골 국밥집에서 나오는 소고기 수육 치솟은 물가 폭등으로 집밥을 만들게 되는데요 봄인지 겨울인지 혼란스러울 변덕스러운 날씨에 뜨끈하게 먹기 좋은 전골에 잘 어울리는 아롱사태수육 레시피, 아롱사태 삶는법을 알려드리겠습니다 #아롱사태전골 #아롱사태수육레시피 아롱사태 수육만들기 따뜻한 국물요리 재료 준비와 만들기 3인분기준 아롱사태 800g 양파 반개 대파뿌리 마늘 10쪽 월계수잎 2-3닢 소금, 후추 1. 아롱사태 핏물 빼기 아롱사태는 코스트코 및 대형마트에서 대용량 고기를 구할 수 있어요 저는소량으로 800g을 구매하였습니다 깊이가 깊은 스탠볼에 고기가 넉넉히 잠길정도 물을 담아줍니다 약 30분에서 1시간 정도 실온에서 핏기가 충분히 빠질 수 있도록 담가주세요 핏기를 뺀 고기는 흐르는 물에 잘 씻긴 후 고기주변에 스며든 물기를 닦아줍니다 키친타올을 이용해 손으로 눌러가면서 물기를 제거하면 됩니다 2.
고기 손질하기 소고기 아롱사태...
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