10번해먹은 마늘통닭 레시피! 안녕하세요 치와와네밥상의 치와와여대생입니다.
오늘은, 제가 자취하면서 진짜 10번은 해먹은 마늘통닭 황금레시피를 갖고왔어요. 이거 만드면서 이런건 팁이고 실수겠다!
싶은것도 다 적어봤습니다.ㅎㅎ 술집가서 사먹으면 1.4~2.0까지도 하는 비싼 통닭 ㅠ 집에서 해먹으면 7~8천원에 가능해요 ㅎㅅㅎ 자세한 레시피 ㄱ 준비해주세요 닭 한마리(600~800g) 다진마늘 듬뿍 입자 고운 소금 마늘 10톨 양파 반개 기 끝! 닭 크기는 600~800g 일반 마트에서 산 닭을 준비해주세요 시장에서 산 닭도 상관 없는데, 여기서!
절단된 닭을 사용하면 간편하고, 조리시간이 짧아지긴 합니다. 다만..
갬성이 안살기 때문에 ㅋㅋ 그 점은 알아주세요! 자 이제 임마를 씻어줘야죠?
저는 닭의 내장을 손질할거라, 물에서 씻어주는 작업을 해봅시다. 닭이 오래된 것이다!
TIP! 닭이 오래됐다 싶으면, 상태를 보고 먹을 순 있지만 냄새난다!
할때 조리 전 우유에 담가주세요. 물에 ...
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