닭똥집튀김. 집에서 해먹으면 6천원에 12인분.
안녕하세요 치와와네밥상의 치와와여대생입니다. 오늘은, 집에서 해먹으면 너무너무너무나도 저렴하고, 만들기도 생각보다 쉬운!
닭똥집튀김 황금레시피입니다. 백종원님의 레시피를 참고했어요.
근데 이제 저만의 팁도 살짝 첨가한? 닭근위=닭똥집이, 2KG 6천원대라는거,, 아시나요?
저는 올품이라는 하림 계열사에서 자주 닭고기를 구매해 쓰는데, 여기서 6,500원에 구매했습니다. 근데.
밖에서 사먹는 건 다 이유가 있습니다... 집에서 튀김류 하면 얼마나 개고생인지 알죠?
한번 개고생을 겪어보고싶으시다면 보시고, 아니면 뒤로가기 ㄱㄱ.. 자세한 백종원 황금레시피 ㄱㄱ 우선 준비해주세요 닭근위(닭똥집) 300g 식용유 넉넉하게 치킨튀김가루(일반 튀김가루보다 맛있음) 계란 2개 후춧가루 겨자가루 (선택) 얼음 or 굉-장히 시원한 물 <튀김양념> 양념장 바를거면 X 후라이드는 카레가루 추가!
<양념장> 물1 고추장1 고춧가루1 물엿4 설탕2 케챱2 ...
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원문 링크 : 닭똥집튀김 백종원 황금레시피 부드럽게 만드는법