소머리곰탕이랑 솥밥 먹으러 종종 방문하는 '대가' 이 날은 모듬수육 먹으러 방문 대가 경기도 파주시 파주읍 약수길 201-4 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 특곰탕+솥밥 이나 소머리곰탕+솥밥 을 자주 먹었는데 모듬수육은 처음 주문했다. 맛있는 국물도 한그릇 주셔서 솥밥추가 하나 했음.
파가 넉넉하게 올라간 파주 대가의 모듬수육 우설, 사태, 도가니 딱 봐도 한눈에 구별 가능하게 플레이팅이 되어있다. 약불로 찜기에서 은은하게 계속 데워지면서 따뜻하게 먹을 수 있는 모듬수육.
얘는 사태. 쫀득쫀득함이 살아있어서 맛있었다.
스지 아니고 진짜 도가니. 내가 좋아하는 도가니.
쫘아아안득하고 너무 맛있었다. 우설 사진을 안찍었네 올리다보니까..
우설은 예전에 구워먹는것도 맛있었는데, 이렇게 수육으로 먹어도 맛있더라. 을매나 맛있었으면 국물도 저기 뚝배기 한가득 나왔는데 먹다가 아차싶어서 반 넘게 먹고나서 찍을수있냐구 잘-먹고 갑니다 ('') #파주맛집 #파주대가 #파주소머리곰탕 #파주솥...
원문 링크 : [내돈내산] 소머리곰탕, 수육 맛집 파주 '대가'