용산 삼각지 빵지 순례 소보로 빵집

소보로빵집 서울특별시 용산구 한강대로62길 26 1층4호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 삼각지에서 빵순이, 빵돌이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳, 바로 ‘소보로빵집’을 소개합니다. 이곳은 이름 그대로 소보로빵을 중심으로 한 다양한 옛날식 빵과 직접 만든 젤라또, 그리고 커피까지 즐길 수 있는 동네 베이커리입니다.

오랜만에 가보는 동네빵집입니다. 밀가루, 설탕, 계란 등 모든 원재료를 유기농으로 사용하며, 프랑스산 천연발효버터(Le Gall)와 국내산 단팥, 100% 동물성 생크림 등 고급 재료를 아낌없이 사용한다고 합니다.

빵은 직접 매일 굽고, 생크림도 직접 만들어 사용한다고 합니다. 소보로외에도 식빵, 크림빵등 다양한 빵이 준비 되어 있습니다.

Previous image Next image 이집의 시그니쳐 메뉴인 크림 소보로와 기본 소보로 빵입니다. 빵의 가격은 기본소로보는 2,500원, 크림소보로는 3,700원 입니다.

크림소보로는 냉장고에 보관이 되어 있습니다. ...