잠실 안재식당 : 갓 도정한 쌀로 지은 인생 솥밥, 송리단길 한식 맛집 솔직 후기

잠실 송리단길 인근에 위치한 안재식당은 화려한 외관 대신 정갈한 분위기로 먼저 다가온다. 서울 송파구 백제고분로21길 38 101호에 자리해 있으며 9호선 삼전역 2번 출구에서 도보로 7분 거리에 있다. 매일 11:30부터 21:00까지 영업하고 브레이크 타임은 15:00~17:20이다. 매주 월요일은 정기휴무이며 매장 앞 주차 공간이 4~5대 정도 마련되어 있다.

외부의 화려함이 아닌 밥맛에 집중한다는 점이 이곳의 핵심이다. 밥은 품종 선정에서부터 차별화가 시작되며 매번 최상의 쌀 품종으로 지어 밥알의 찰기와 단맛이 일반 식당과 확연히 다르다. 식재료의 신선도도 중요하게 다루어 제철 재료를 사용해 자극적이기보다는 담백한 맛이 살아 있으며, 모든 세트메뉴에는 농장에서 바로 들여온 식재료로 만든 반찬 7가지가 함께 구성된다. 한우 1++ 등급의 장조림은 리필이 불가하고, 반찬의 리필은 셀프 방식으로 가능하다. 인원에 맞춰 주문해야 하며 만 8세 이상은 1인 주문으로 간주된다.

방문 인원은 언양식 한우 1++ 숯불구이와 상주식 돼지 숯불구이, 기본 반찬 한 상을 포함해 버섯전을 더했고, 반찬은 고추 부각이 특히 인상적이었다. 고추 부각 외의 갓김치와 다른 반찬들도 정갈하고 맛있었다. 솥밥은 수향미를 사용해 누룻지가 없어도 구수한 향이 살아 있으며 밥과 국만으로도 충분한 포만감을 준다. 메인인 두 가지 고기 메뉴는 직화로 인한 불 맛이 풍부하고 육질도 부드럽다. 돼지 숯불구이가 개인 입맛에 더 맞았고 양은 충분했다. 모든 음식은 남김없이 즐겨도 포장이 가능해 남은 음식을 간편하게 챙길 수 있다.

잠실에서 한국인의 전형적인 밥맛을 찾는 이들에게 후회 없는 선택지가 된다. 화려한 기교보다 정성과 맛으로 채워진 한 상이 몸과 마음을 든든하게 만든다. 동행한 일행들도 모두 만족스러워 식사 후 가까운 석촌 호수 산책으로 계절의 여유를 즐기기에 좋았다. 산책 코스는 도보로 약 10분 거리이며, 계절의 풍미를 더해주는 마무리 코스로 손색이 없다.

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