오늘은 오래간만에 교회를 갔습니다. 교회를 다녀오다가 구리시장에 들러서 아들과 같이 즐길 크림 파스타를 만들어보았습니다.
남편은 파스타를 좋아하지 않아요. 오늘의 특별한 요리 TIP은 두부국수를 이용한 파스타입니다.
두부면은 농협에서 살수 있는데요. 평소 어떤 맛일지 궁금했었는데 드디어 도전!!
두부면 크림 파스타를 도전!! Let's go!!
#두부면크림파스타재료 1, 재료:두부면. 휘핑크림, 우유, 파슬리가루, 양송이버섯, 마늘, 피망, 치즈, 후추, 소금 약간, 양파 2.
양파, 양송이버섯, 마늘, 피망을 보기 좋게 썹니다. 3, 두부면을 체에 밭쳐서 물을 빼놓습니다. 삶지않고 바로 사용합니다. 4, 올리브유를 프라이팬에 두릅니다.
잘게 썰어놓은 마늘을 먼저 볶습니다. 5, 볶아진 마늘 위에 썰어놓은 재료들을 투하합니다. 사실 넣는것을 망설였는데 햄을 얇게 저며서 추가로 넣었습니다.
숨이 죽을 정도로 볶습니다. 이때 소금을 약간 넣습니다.
후추도 넣고요. 6. 이 위에 휘핑크림...
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