이마트에 장을 보러 가면 항상 밀키트 세일 코너부터 살펴봅니다. 요즘 밀키트 종류가 정말 다양하고, 할인 상품도 많아서 득템하는 재미가 있거든요.
특히 평소에는 가격 때문에 쉽게 못 사던 메뉴들도 세일할 때는 부담 없이 집어올 수 있어요. 오늘은 그중에서도 특별히 눈에 띈 문어해물탕 밀키트를 담아왔습니다.
밀키트 패키지를 열어보니, 문어, 새우, 오징어, 홍합, 조개 등 해산물이 아주 알차게 들어 있었습니다. 거기에 각종 채소와 전용 양념장까지 포함되어 있어서, 집에서 따로 준비할 게 거의 없더라고요.
사실 해물탕을 집에서 만들려면 문어, 조개, 채소, 양념까지 하나하나 준비하는 게 손도 많이 가고 비용도 만만치 않은데, 이 밀키트는 딱 한 팩만 사면 모든 게 해결되니 정말 간편합니다. 저는 먼저 냄비에 소스를 물에 풀고, 무부터 넣어 끓였습니다.
그다음 해물을 순서대로 넣고 한소끔 끓여내면 끝! 별다른 조리 스킬이 없어도, 식당에서 먹는 것 같은 비주얼과 맛이 완성됩니다.
국물은 ...
