명절인데 맛있는 거 먹어야죠! 명절에는 LA갈비 먹고 싶지만, 양념 칼로리가 높으니까!
조금 우아하게, 호주산 소고기 안심스테이크를 먹어봅니다. 목초로 자란 호주 소, 안심 부위만!
호주의 넓은 들판에서 자연 방목으로 키운 소가 원재료에요! 인위적인 곡물사료가 아니라 신선한 목초를 먹고 자라서 결이 단단하면서도 담백합니다.
특히 안심 부위라 지방은 적고, 대신 부드럽고 촉촉한 육즙이 매력적이에요. 250g 용량으로 딱 2인분 먹기 좋게 담겨 있어요. 조리할 때 번거롭지 않고, 스테이크 한 장으로도 식탁이 든든해집니다.
달궈진 팬에 소금, 후추만 살짝 뿌려 구워봤어요. 군더더기 없는 담백함이 와인이나 샐러드와 잘 어울려서, 집에서도 레스토랑 분위기를 낼 수 있네요.
자연 방목 + 목초 사육으로 건강함 부드러운 안심 부위, 육즙이 살아있음 2인분 포장으로 간편함 잘 먹고 잘 사는 법, 멀리 있지 않습니다. 좋은 고기 한 점을 차려놓고 여유롭게 즐기는 순간이 답인 것 같아요.
치킨 한마리...
