마트 냉동식품 코너에서 발견한 풀무원 얄피꽉찬 고기만두 마트 냉동식품 코너를 둘러보다가 눈에 확 들어온 풀무원 얄피꽉찬 고기만두! ‘얄피’라는 이름처럼 피가 얇고, 속이 꽉 차 있어서 제가 제일 좋아하는 만두예요.
겉은 쫄깃하고 속은 촉촉해서 간단한 한 끼나 야식으로 딱입니다. 큼직한 만두 9개 구성 한 봉지에 큼직한 만두가 9개 들어 있어요.
한 개 한 개가 제법 커서 3~4개만 먹어도 든든해요. 피가 얇아서 튀기거나 구워도 느끼하지 않고, 속은 꽉 차 있어서 식감이 풍성합니다.
만두국으로 끓여도 정말 맛있어요. 육즙이 국물에 배어들어 따뜻하고 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.
속 재료를 보면 돼지고기, 부추, 새송이 버섯이 들어 있어요. 당면이 아닌 고기 중심이라 식감이 단단하고, 씹을수록 풍미가 깊어요.
특히 고기 큐브가 들어 있어 씹는 재미가 있고, 야채의 향이 은은하게 어우러져 있습니다. 피가 얇고 속이 꽉 차서 부담 없는 식감 구워도, 쪄도, 끓여도 맛있음 육즙과 풍미가 살...
