비비고 묵은지 김치찌개를 끓일 때 맛있게 사용할 수 있는 묵은지라 노브랜드나 마트에서 세일할 때마다 꾸준히 구입하고 있습니다. 묵은지는 김치찌개의 맛을 크게 좌우하는 재료라 적당히 잘 익은 김치를 고르는 게 중요합니다.
비비고 묵은지는 배추 1/4 포기 크기로 포장되어 있어서 가정에서 사용하기에도 부담 없는 양입니다. 한 번에 김치찌개를 끓이기에도 좋고 여러 번 나누어 사용하기에도 편합니다.
묵은지 특유의 깊은 맛이 있어서 돼지고기나 참치와 함께 김치찌개를 끓이면 국물 맛이 훨씬 진해집니다. 너무 시기만 한 김치가 아니라 감칠맛이 잘 살아 있어서 찌개용 김치로 사용하기 좋은 편입니다.
김치찌개 좋아하신다면 세일할 때 한 번 구입해보셔도 만족도가 괜찮은 '비비고 묵은지'입니다. 참치 김치찌개 맛있게 끓여먹었어요!!...
원문 링크 : 비비고 묵은지 후기|김치찌개용 묵은지 추천