마라탕 위생관련 이야기가 많아서 마라탕을 먹기 꺼려 하시는 분들이 더러 있는 것으로 알고 있어요. (저도 그렇고요..)
그래서 마라탕 집을 찾을 때 저는 항상 매장의 청결도 등을 보고 가게를 선택하곤 합니다. 그러던 중 백종원님이 운영하는 리춘시장이라는 곳을 처음 알게 되었는데요.
(새로 오픈한 줄도 모르고 있던 1인) 백종원님이 운영하시니 다른 가게보다 믿음이 가고 방문을 결심하게 되었습니다. 제가 방문한 리춘시장 회룡역점은 6~8테이블 정도로 작지도 크지도 않은 적당한 매장이었습니다.
백종원님이 환하게 웃고 계시네요. 저도 기분이 좋아집니다 ㅎㅎ 홍콩반점과는 확연히 다른 메뉴 구성을 보여줍니다.
다른 메뉴들에 눈이 돌아가버렸지만 먹기로 했던 마라탕과의 의리를 지키기 위해 저는 마라탕과 쯔란 닭꼬치를 주문했어요. 원래는 마라탕과 새우완탕 두 가지를 주문했는데 사장님께서 양이 많을 수 있다고 사전 경고를 해주셔서 메뉴를 바꾸게 되었어요.
밑반찬은 이렇게 내어주시고요 단무지는 홍콩반점...
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