[쉬운레시피] 고등어필렛 적극사용! 고등어된장조림 레시피 (조리시간 : 25분)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 이 날(12.12) 저는 집안일을 하고 와이푸는 밖에서 열심히 돈을 벌어오는 하루였는데요 (일일 가정부) 그래서 고등어조림을 해서 점수좀 따보려고 오랜만에 앞치마 안 입고 부엌에 왔습니다!

절대 남편의 음식이라고 무조건 맛있다고 하지는 않는 팩폭여신 와이푸에게 흙뷁요리사 N잡러민초파의 생존하기 위한 레시피 포스팅을 시작하겠습니다! 고등어된장조림 고등어된장조림 완성사진 [재료 : 2인분 기준] 고등어 필렛 2개(320g), 대파 2대, 통마늘 6알, 미소된장 2.5T(또는 집된장 2T, 혼다시 0.5T), 설탕 1.5T, 물엿 1T, 맛술 200mL, 물 400mL [조리과정 : 25분] 1.

물 400mL에 고등어 필렛 2개를 삶습니다. 2. 거품을 잘 걷어줍니다. (5분동안) 3.

미소된장 2.5T, 설탕 1.5T, 물엿 1T를 넣습니다. 4. 맛술 200mL를 넣고 강불로 졸입니다. 5.

대파와 통마늘을 기호에 맞게 넣습니다 : 끝! 1.

물 ...