[쉬운레시피] 봄동겉절이 & 봄동비빔밥 레시피 (조리시간 : 15분)

안녕하세요 :) N잡러민초파입니다! 이 날(3.1) 와이푸랑 드디어!

요새 두쫀쿠보다 더 핫하다는 봄동비빔밥을 하기 위해 봄동겉절이를 해서 봄동비빔밥까지 만들어봤습니다! 다만 제 고유의 레시피는 아니고 제가 요리를 할 때, 요리를 배울 때 정말 많이 참고했던 스타셰프님의 레시피를 참고해서 만들어봤습니다!

바로 더 이탈리안 클럽에서 Z리는 라구파스타로 라구란 이런 것이다를 알게 해준 김호윤 셰프님의 레시피인데요. 흑백요리사 시즌2에서 백수저로 나올 줄 알았는데 키친 보스라는 네이밍으로 흑수저로 나왔다보니 좀 의아하긴 했지만...

올리브쇼나 여러 유튜브 채널에 게스트 출연으로 많은 분들에게 인지도를 확보해놓은 스타셰프님이라는 생각이 드는 분입니다. 그 분의 레시피를 참고해서 저희 집 식재료의 특징을 고려해서 조금 양을 조절해서 만들어봤습니다!

일단 재료안내는 김호윤 셰프님이 해주셨던 부분을 그대로 활용하겠습니다! 봄동은 이마트에서 구매했고, 4,980원 원가를 2,980원에 할인중이었어...