얼마 전 내편님과 데이트하면서 오랜만에 "오징어 회 먹으러 가자!" 한 마디에 바로 출발했답니다 저녁 시간 되기 전에 서둘러 달려간 곳, 바로 남해 산오징어!
오징어 전문점이라 메뉴가 다양했지만, 오늘의 목표는 딱 하나 — 오징어 회! 그래도 회만 먹기엔 뭔가 아쉬우니까...
부부 찰떡 합의하에 이렇게 주문했어요 오징어 회 오징어무침 짬뽕라면 "둘이서 다 먹을 수 있을까?" 걱정이 살짝 들긴 했지만...
저는 자신 있게 말했죠 — "오징어라면 배불러도 차곡차곡 쌓을 수 있다고!!" ️ 자리 잡고 앉으니 기본 반찬으로 홍가리비를 주셨어요!
메인 메뉴가 나오기도 전에... 저희 부부, 홍가리비를 두 접시나 먹고️ 1️ 첫 번째 등장 — 오징어무침 지금 이 글 쓰면서도 입안에 침이 고이고 있어요...
세 메뉴 중 가장 먼저 나온 오징어무침! 제가 지금까지 먹어본 오징어무침 중에 단연 최고!!
오이 + 깻잎 + 오징어 + 양념 ️ 이 조합은 환상입니다! 각 재료들이 서로...