날씨가 슬슬 더워지니까 갈증이 한 번씩 나기 시작합니다.️ 저는 유독 여름만 되면 갈증 해소용으로 찾는 저만의 '치트키'가 있는데요.
바로 식초물이에요! 젊었을 때부터 신기하게 여름이 다가오면 식초가 그렇게 당기더라고요.
이번에도 여름을 맞이해서 건강한 식초를 새로 장만했습니다! 바로 '만토바 오가닉 애플 사이다 비니거 (언필터)' 100% 사과로 만든 자연의 맛 이 제품은 이탈리아에서 식초입니다.
가장 마음에 들었던 건 첨가물이 전혀 들어가지 않은 사과 100% 자연 식초라는 점! 유기농 재배 사과를 사용한 오가닉 제품이라 안심하고 먹을 수 있어서 더 믿음이 가더라고요.
언필터(Unfiltered)의 매력, '초모' '언필터' 방식이라 필터링 과정을 거치지 않아서, 탁한 느낌은 들지만... 그래서인지 맛은 인공적이지 않고 깊고 자연스러워요.
병 밑에 가라앉아 있는 침전물 보이시나요? 이게 바로 발효 과정에서 생기는 자연스러운 결과물인 '초모'예요!
건강에 좋은 성분이니 먹...