추희자두 제철 맞이, 늦여름이 더 특별한 이유

안녕하세요 바른 먹거리 사랑채 마켓입니다 추희자두 제철 맞이, 늦여름이 더 특별한 이유 추희자두 제철 맞이, 늦여름이 더 특별한 이유 추희자두 제철 맞이, 늦여름이 더 특별한 이유 새콤달콤 풍미 가득한 추희자두, 어떻게 즐기면 좋을까요? 추희자두는 8월 말에서 9월 초 사이, 여름과 가을의 경계에서 만나볼 수 있는 대표 자두 품종입니다.

껍질은 붉은빛을 띠고 속살은 노란색을 보여주며, 당도와 산미가 적절히 어우러져 입맛을 사로잡습니다. 특히 저장성이 좋아 늦여름부터 가을 초입까지 두고 먹을 수 있는 과일로도 유명합니다.

오늘은 추희자두의 특징과 보관법, 그리고 활용 방법을 소개해 드리겠습니다. 추희자두의 맛과 특징 달콤한 맛이 주를 이루지만 한입 베어 물면 상큼함이 따라와 질리지 않습니다.

과즙이 많아 시원하게 즐기기에 제격이지요. 제철 시기 추희자두는 다른 자두보다 늦은 8월 말부터 9월 초에 제철을 맞습니다.

늦게 나오는 만큼 과육이 단단하고 당도도 높은 것이 특징입니다. 잘 고...