안녕하세요 바른 먹거리 사랑채입니다 무를 지퍼팩에 넣었더니 보쌈집 맛 그대로, 집에서도 가능해요 무를 지퍼팩에 넣었더니 보쌈집 맛 그대로, 집에서도 가능해요 무를 지퍼팩에 넣었더니 보쌈집 맛 그대로, 집에서도 가능해요 김치 대신 무만으로도 3일째 밥상이 풍성하다니 놀라워요 보쌈 하면 가장 먼저 떠오르는 게 김치지만, 요즘은 무를 활용한 간단한 절임만 있어도 훌륭한 곁들임이 됩니다. 무를 지퍼팩에 넣어 숙성시키면 보쌈집에서 맛보던 새콤달콤한 무절임을 집에서도 쉽게 즐길 수 있는데요.
김치를 굳이 꺼내지 않아도 밥상이 맛깔나게 차려지는 비밀, 지금부터 소개해드릴게요. 지퍼팩 하나면 충분한 이유 무 절임을 담을 때 큰 용기를 찾느라 번거롭지 않으셨나요?
사실 지퍼팩 하나면 충분합니다. 공기를 최소화하고 양념이 무 전체에 골고루 스며들어 짧은 시간에도 맛이 잘 배어들어요.
또 냉장고 공간을 덜 차지하니 관리도 편리합니다. 무 절임의 황금 비율 보쌈집 무절임 같은 맛을 내려면 양념 비율이 중...
