안녕하세요~ 화과자 공방 오픈 준비 중인 사랑옵당입니다. 여러분은 무슨 색을 가장 좋아하세요?
제 주변에는 보라색을 특히 좋아하는 색으로 꼽는 친구들이 많은데, 오묘하고 신비로운 색이어서 좋아한다고 하더라고요. 오늘은 신비로운 매력을 가진 보라색으로 고나시 화과자를 만들어봤습니다.
*고나시란? 수분함량이 40%이상인 나마가시(생과자)의 한 종류로, 쌀가루와 앙금을 적절히 혼합하여 쫀득하면서도 부드러운 식감의 화과자입니다.
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보라꽃 고나시 화과자에 대한 요약내용입니다.
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