안녕하세요~ 화과자 공방 오픈 준비 중인 사랑옵당입니다. 오늘은 과일 네리끼리 3탄입니다!
(네리끼리는 겉반죽이 부드러워 입안에서 사르르 녹는 식감을 가진 화과자입니다.) 수업때 배웠던 과일 디자인인 귤, 청귤을 연습해보았는데, 껍질을 살짝 깐 귤을 만드는 과정이 참 재밌어요 감상해주셔서 감사합니다!...
과일 화과자(귤/청귤)에 대한 요약내용입니다.
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