안산요양병원 식중독 예방방법

연일 기승을 부리고 있는 무더위에 장마가 시작되었는데요. 여름철 불청객인 식중독을 예방하기 위해 주의해야 될 사항에 대해 알아보겠습니다.

병원에서는 손위생 캠페인을 통해 손씻기의 중요성을 거듭 강조하고 있는데요. 손씻기 뿐만아니라 식중독을 유발하는 다양한 요인을 제거하기위해 여름철 식중독 예방에 신경을 써야겠습니다.

식중독은? 물이나 음식의 섭취를 통해 인체에 유해한 독소나 미생물이 인체내로 유입되면서 나타나는 감염성 또는 독소형 질환입니다.

식중독에 걸리면 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타나며, 심한 식중독의 경우 발열이 동반되었다면 세균 배양 검사가 필요합니다. 식중독의 원인 4-60 사이 온도에서 증식하는데, 번식속도는 세균마다 차이가있어 35-36내외에서 번식속도가 가장 빨라 무더운 6-8월 여름철에 세균성 식중독 위험이 가장 높게됩니다.

식중독을 예방하는 방법 출처: 픽사베이 흐르는 물에 비누로 30초 이상 꼼꼼히 씻어줍니다. 이때 엄지손가락 및 각 손가락의 끝부...