가을엔 전통주와 수제맥주 투어! 전국 양조장 BEST 5

가을은 맛과 멋을 동시에 즐길 수 있는 계절입니다. 특히, 지역 특산물을 활용해 만든 수제맥주와 전통주는 그 지역의 매력을 한층 더 느낄 수 있는 좋은 방법입니다.

이번 글에서는 국내 다양한 지역에서 경험할 수 있는 양조장과 그곳에서 만날 수 있는 특별한 주류를 소개합니다. 1. 몽트비어: 설악산 풍경과 함께 즐기는 신선한 수제맥주 몽트비어는 설악산의 울산바위가 내려다보이는 환상적인 위치에 자리한 수제맥주 양조장입니다.

홈브루잉을 즐기던 동호회 회원들이 모여 만든 협동조합으로, 지역 특산물을 활용한 다양한 맥주를 선보입니다. 대표적으로 속초 딸기와 양양 복숭아를 사용한 과일 맥주가 있으며, 국내산 감자 전분과 효모로 만든 감자 맥주도 있습니다.

매년 한정판으로 출시되는 임페리얼 스타우트 ‘라운드 미드나잇’은 오크통에서 6개월 이상 숙성한 후 병에서 2차 발효를 거쳐 완성됩니다. 몽트비어를 방문하면 신선한 수제맥주를 맛볼 수 있으며, 10명 이상 단체 투어도 가능합니다.

설악산을 바라...