노잼의 도시 경기도 오산, 재미는 없어도 맛있는 도시 이기를 기대해 본다. 나의 작고 소중한 월급으로 미각세포를 즐겁게 해주는 것이 최고의 보람이다. 21년 9월 15일 방문 하루의 고단함은 잠시 미뤄놓고 퇴근길을 서둘러 오산 운암으로 발걸음을 재촉한다.
미각세포가 맛있는 음식을 달라고 보채는 것이 느껴진다. 자꾸 보채는 것을 보면 팔보채를 달라는 것일지도 모르겠다만, 오늘은 올리바바양꼬치에서 미각세포를 얌전하게 만들기로 하였다.
올리바바양꼬치의 고급 양 갈비와 지삼선 본격적인 고급 양 갈비 토벌에 앞서, 올리바바양꼬치의 지삼선으로 미각세포를 달래본다. 땅에서 나는 세 가지 신선한 재료를 뜻하는 지삼선.
가지를 좋아하는 사람이라면 지삼선이 당연 으뜸 것이다. 웬만한 중국 음식점에서 접할 수 있는 음식이지만 아직 못 먹어 본 사람이 많다는 점에서 같이 오는 사람을 위해 시키는 편이다.
꼬꼬마 때는 가지가 들어간 음식이 싫었지만 지금은 없어서 못 먹는 가지 요리 중 한 가지이다. 올리바...
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원문 링크 : 오산 올리바바양꼬치, 고급양갈비는 고급지게
