오산 우장군, 좌장군 보단 우장군

노잼의 도시 경기도 오산, 재미는 없어도 맛있는 도시 이기를 기대해 본다. 나의 작고 소중한 월급으로 미각세포를 즐겁게 해주는 것이 최고의 보람이다 21년 9월 17일 방문 서울 이외의 지역은 지방이라는 말을 돼 새기며 지방 사람으로서 의무를 다하기 위해 돼지 지방을 먹기로 하고 찾아간 부산동 우장군.

삼국지 촉나라 장수들 중에 좌장군 마초, 우장군 장비라는 말이 있다. 물론 가게 이름과 장비는 관련이 전혀 없다.

삼국지 책을 읽었을 당시 장비는 대량의 술을 물처럼 마신다는 묘사가 나오곤 했었다. 복숭아밭에서 유비, 관우, 장비가 의형제를 맺었다는 일화는 모르는 사람이 적을 거라 보는데 왜 복숭아 밭인가 하는 합리적인 의구심을 자아내는 대목이다.

복숭아의 효능을 찾아보면 아스파라거스인지 아스파라긴산인지 하는 게 와창창 들어 있어서 숙취해소에 도움을 준다고 하는 내용이 나온다. 술쟁이 장비와 관계가 있다고 맘대로 해석해 본다.

우장군의 삼겹살 세상살이는 다 고기서 고기이지만 삼겹살은 ...

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