종종 중국음식을 배달시켜 먹게 된다. 덕소사랑 카페에서도 알 수 있듯이 덕소 중국집 평판은 그리 좋은 편은 아니다.
나도 몇 군데 주문해서 먹어봤는데 영 별로였다. 하지만 덕소 장인반점 이곳의 짜장면과 짬뽕은 괜찮았다.
주문할 수 있는 음식의 종류가 많은 곳은 아니다. 그리고 빠른 배달을 기대할 수 없는 곳이다.
하지만 우리 식구는 이곳에서만 주문하게 되는데, 맛과 위생 두 가지 이유가 가장 크다. 배달 음식점이지만 항상 위생에 신경을 많이 쓰는 모습이다.
면과 국물을 늘 분리해서 배달해 주는 점도 마음에 든다. 그리고 항상 사이다 등 청량음료를 서비스로 보내 주신다.
사장님은 늘 친절하셔서 주문하고 받을때 기분이 좋아진다. 면의 양은 많은 편이고 면발도 괜찮다.
이곳 짬뽕은 불향이 나는데 국물이 느끼하지 않다. 시뻘건 기름이 둥둥 떠 있지 않아서 좋고 너무 푹 끓여서 죽이 된 것 같은 양파가 들어있지 않은 것도 마음에 든다.
언제부터 우려냈는지 알 길이 없는 짜고 자극적인 국물이 ...
