호호잇 분명 평일에는 생각하곤 한다...주말의 계획을... 이번주도 주말..
아주 부지런히 빵도 굽고 집안일도 하고 놀러다니고...등등을 생각했건만 현실은 귀차니즘! 제빵은 반죽과 발효가 귀찮고 제과는 공정과 설거지가 귀찮다 이럴때는 한 볼에 섞어 한 팬에 굽는 오븐찰떡이 딱!
호야님의 레시피로.. 고고고 <오븐찰떡> 유튜브 호야 레시피 참고 - 건식찹쌀가루 560g - 설탕 80g - 소금 6g - 베이킹파우더 12g - 베이킹소다 5g - 어메이징오트(언) 570g - 물 30g + 완두배기, 밤다이스, 호두, 아몬드슬라이스, 해바라기씨, 호박씨, 검은 깨 등등 취향에 맞는 토핑!
* 위 분량으로 335x260x40 쿠키팬 한팬 꽉 채움! * 우유가 없어 어메이징오트언스위트 대체!
찹쌀가루는 요 제품을 꼭 쓰는것을 추천.. 그냥 마트에서 파는 아무 찹쌀가루에서 나는 그..
특유의 냄새?가 이 제품에는 없다!
아주 맛있고 사용이 편리한 찹쌀가루다ㅎㅎ 설탕은 자일로스 사용! 백설탕보...
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원문 링크 : 삼성 비스포크 큐커 베이킹 - 오븐찰떡
