지난 주말, 친구와 함께 특별한 저녁을 맛보기 위해 배곧맛집인 함돈 배곧직영점에 방문했습니다. 위치는 경기 시흥시 서울대학로264번길 7, 1층 B-140호로, 주말 저녁임에도 불구하고 자리잡기가 수월했어요.
이곳은 제주산 숙성돼지고기를 전문으로 하는 고기 맛집으로, 인테리어도 깔끔하고 아늑한 분위기였습니다. 주문한 메뉴는 제주산 오겹살과 육즙 가득한 목살이었어요.
고기를 주문하니 직원 분들이 초벌까지 구워주셔서 더욱 수월하게 고기를 즐길 수 있었습니다. 오겹살은 쫀득한 식감과 풍미가 살아있어 정말 맛있었고, 목살 역시 부드럽고 촉촉했어요.
고기를 싸먹기 위해 미나리와 무생채도 제공되었는데, 신선해서 먹는 내내 기분이 좋았습니다. 육즙 가득한 목살과 미나리의 조합은 생각보다 훨씬 맛있더라구요.
특히 도착한 석화삼합 메뉴도 통영에서 직배송된 석화와 함께 먹으니 바다의 향과 육류의 조화가 정말 일품이었습니다. 이곳의 매력은 고기뿐만 아니라, 메뉴 하나하나에 제주의 정성이 들어가 있다는 ...
#
배곧맛집
#
함돈배곧직영점
