창업교육/정보 [창업박람회]‘프랜차이즈 서울’에서 살펴본 3가지 Point 창업경영신문 공식블로그 2018. 3. 2. 16:47 이웃추가 본문 기타 기능 - 모던 한식 대중화, 반외식 확산, 높은 커피창업 열기 등 - 역대 최대 규모 제42회 프랜차이즈서울, 다양한 브랜드 참가해 [창업경영신문 서재필기자] 창업박람회는 다양한 창업아이템을 한 자리에서 비교해 볼 수 있다는 장점이 있다. 뿐만 아니라 참가한 브랜드들을 통해 2018년도의 창업 트렌드도 살펴볼 수 있다.
오는 3일(토)까지 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘제42회 프랜차이즈서울’은 600여개 부스 규모에 300여개 업체들이 참가했다. 역대 최대 규모로 개최되는 만큼 다양한 창업 정보를 얻기 좋은 기회다.
모던 한식의 대중화, 관련 브랜드 대거 등장 몇 해 전부터 한식은 다양한 형태로 진화를 거듭하고 있다. 최근에는 모던 한식의 대중화와 함께 단품 형태로 마니아층을 공략하는 한식 브랜드들이 대거 등장했다.
‘프랜차이즈서...