음식점 창업, 안전보건 정보부터 확인하세요

창업교육/정보 음식점 창업, 안전보건 정보부터 확인하세요 창업경영신문 공식블로그 2018. 3. 5. 13:35 이웃추가 본문 기타 기능 - 음식점 사업자가 알아야 할 11가지 주요 안전보건 정보 - 음식업 재해자 수, 전년동기대비 123명 증가한 6,391명 [창업경영신문 서재필기자] 안전보건공단의 음식업 산업재해통계에 따르면 최근 5년(2012년~2016년) 동안 음식업 사업장 수와 근로자 수는 꾸준히 증가하고 있다. 허나 음식업 사업장의 재해자 수도 함께 증가하고 있는 추세다.

지난해 8월 기준 음식업 재해자 수는 6,391명으로 전년동기대비 123명 증가했다. 대표적인 재해 형태로는 미끄러짐(넘어짐) 교통사고(배달) 이상온도접촉(화상, 열상 등) 절단, 베임, 찔림 화재 및 폭발 요통 등 근골격계질환 등이 있는 것으로 나타났다.

최근 음식업 사업장은 프랜차이즈와 함께 성장하는 추세다. 한국공정거래조정원 및 통계청 자료를 살펴보면, 음식업 프랜차이즈 수는 4,017개로 산업의 ...