[수익성 팩트체크] 한국형수제피자전문점 ‘피자알볼로’

창업아이템 수익분석 [수익성 팩트체크] 한국형수제피자전문점 ‘피자알볼로’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 8. 7. 13:13 이웃추가 본문 기타 기능 수익성 팩트체크 피자알보로 [창업경영신문 엄호식기자] 창업자에게 있어 수익성이란 내가 투자한 자금에 대해서 혹은 내가 운영하고 있는 현재의 상황에서 얼마나 돈을 벌 수 있는가를 나타내는 것이다. 프랜차이즈의 경우, 가맹점 계약을 하기 전 예비창업자는 가맹본부에게 예상 매출액과 수익, 매출총이익, 순이익 등 미래 예상 수익에 대한 정보를 제공해달라고 요청할 수 있으며 이때 가맹사업 본사는 가맹사업법 제9조에 의거하여 관련 정보를 반드시 서면으로 제공해야 한다.

하지만 독립창업자는 이러한 수익성을 파악하기 쉽지 않으며, 가맹점 운영자 역시 매장을 운영하며 내가 운영하는 매장의 수익성을 온전히 파악하기는 쉽지 않다. 이에 창업경영신문은 ‘소상공인 수익성분석 프로그램’을 통해 누구나 쉽게 수익성을 살펴볼 수 있도록 하고 있다.

특히 시간이...