대한민국 100대 프랜차이즈 ‘불닭발동대문엽기떡볶이’

- 가맹점수익성 부문 높은 점수, 회사규모 및 재무 안정적 - 본사 상담 통해 가맹점 영업실태 및 예상매출액 꼼꼼히 확인해야 [창업경영신문 서재필기자] 2015년 한국농수산식품유통공사에 따르면, 국내 떡볶이 전문 프랜차이즈의 시장 규모는 약 3,000억원에 이르며, 떡볶이 시장 전체를 합산하면 약 5,000억원으로 추정된다. 단순한 조리과정으로 운영하기에 무리가 없고, 주방 전문 인력이나 다수의 인력이 필요치 않아 인건비 부담도 적다.

이러한 이유 등으로 떡볶이를 다루는 분식 프랜차이즈들 역시 지난해 355개로 전년대비 49개 증가했다. 그 중, 2005년 10월 가맹사업을 시작한 핫시즈너의 ‘불닭발동대문엽기떡볶이’는 차별화된 떡볶이로 소비자들에게 이름을 알리며 ‘대한민국 100대 프랜차이즈 2017’에 선정됐다.

공정거래위원회 정보공개서에 따르면, ‘불닭발동대문엽기떡볶이’ 가맹본부는 2015년 자산 169억 1,000만원, 자본 122억 4,391만원으로 나타났다. 매출액은 455...