[외식프랜차이즈 ] 성공키워드 ‘장인정신’

창업교육/정보 [외식프랜차이즈 ] 성공키워드 ‘장인정신’ 창업경영신문 공식블로그 2018. 12. 6. 18:00 이웃추가 본문 기타 기능 무분별한 메뉴 개발에서 벗어나 완성도와 맛에 집중 피자알볼로, 하남돼지집, 탄탄면공방...소비자 신뢰도 높여 [창업경영신문 오종호기자] 수많은 외식프랜차이즈가 범람하는 가운데 ‘장인정신’으로 무장한 외식프랜차이즈가 주목을 받고 있다. 한 가지 기술에 능통한 장인처럼, 무분별한 메뉴개발보다는 메뉴 하나에 수많은 공을 들이며, 메뉴의 완성도와 맛에 집중하는 외식프랜차이즈가 소비자들의 호응을 얻고 있다.

[외식프랜차이즈 ] 성공키워드 ‘장인정신’ (대한민국 창업1번지 창업경영신문) 수제피자 전문 브랜드 ‘피자알볼로’는 ‘피자는 이렇게 만들어야 합니다’라는 브랜드 슬로건 아래 기본에 충실한 피자를 만들고 있다. 브랜드 론칭 때부터 장인정신을 고수하며 자극적이지 않고 질리지 않는 피자, 정성스런 피자, 몸에 좋은 피자를 만들기 위한 원칙과 철학을 지키고 ...