오늘 저녁 반찬 은 두부조림 너로 정했다~ 안녕하세요:) 개 엄마에요~ 반찬이 너무 없어서... 딸내미 먹고 싶은 거 뭐냐 물으니 #칼칼한 #두부조림이 먹고 싶다 해서 가까운 #신창시장에서 두부 두모 사 와서 두부조림 맛나고 간단하게 해 봤어요~ 먼저 사 온 #두부는 물에 살짝 담가 놓고 염분끼를 살짝 빼주었어요~ 두부가 정말 딴딴하고 실하더라구요^^ 그다음~~두부를 두툼하게 잘라 준비해두었어요~ 달궈놓은 팬 위에 식용유를 두르고 그 위로 두부 투하!
두부가 구워지는 소리~~참 좋죠^^ 두부는 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 준비해둔 뒤... 먼저 준비해둔 냄비 안에 양파를 큼직큼직하게 썰어 밑에 깔아 준비해두고...
양념장은 간장. 참치 액.
고춧가루. 마늘.
고추. 후추.
깨. 요리당 등 갖은양념을 해서 준비해둔뒤~~ (양념장은 개인의 입맛에 맞춰 준비해두셔야 한다는~) 구워놓은 두부를 켜켜이 쌓아주면서 양념장도 같이 뿌려 준비해 두면 두부조림 거의 완성이 되쥬~ 냄비 안으로 켜켜이 탑...
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두부는
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두부조림이
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신창시장에서
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오늘의저녁반찬
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저녁식사반찬완성
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칼칼한
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칼칼한개엄마표두부조림
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칼칼한두부조림
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황사미세먼지가득한날에두부조림
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