[종로] 6년 연속 미쉐린 '부촌육회 별관' | 주말 웨이팅, 가격

부촌육회 별관 서울특별시 종로구 종로 200 안녕하세요, 쏠입니다! 오늘은 광장시장 육회일타 부촌육회 별관을 리뷰해보려고 합니다!

토요일 저녁 웨이팅 15분 (저녁 6:50~7:05) 원래 부촌육회 본관을 가려고 했는데, 웨이팅이 너무 심해서 별관에 줄을 서봤어요! 앞에 4팀 정도 있었는데 15분 정도 기다렸어요.

기다리는 동안 창문을 통해서 직원분들이 육회를 담으시는걸 볼 수 있습니다 :) 이렇게 미리 육회를 담아놓으셨다가, 주문이 들어오면 바로 나오는 형식이라서 웨이팅만 길고 일단 들어가면 오래 안 기다리고 먹을 수 있더라고요 :) 문앞 낙지들을 구경하면서 육회낙지탕탕이도 맛있겠다 라는 생각을 해줍니다 그리고 들어가면 입구에 바로 보이는 미쉐린 선정패(?)들!

상차림(육회, 소고기뭇국) 짠! 거의 앉자마자 바로 상을 차려주셨어요 소고기뭇국은 정말 시원하고 맛있어요 소주랑 같이 먹으니까...c 육회는 흠 잡을데 없이 신선하고 노른자 터뜨려 먹으니 담백고소하고 너무 좋더라고요ㅠ.ㅠ ...