딸기 안녕!! 겨울에 다시만나 끝물 봄딸기

#딸기 #끝물딸기 #딸기음료 #딸기에이드 #봄딸기 #딸기잼 #수제딸기잼 #수제딸기청 #수제잼 #수제청 #블챌 #오늘의일기 #오늘일기 끝물 봄딸기 이제 딸기철이 끝나가네요. 5월까지는 나온다지만 이제 날씨가 너무 따뜻해져서 딸기가 많이 물러있고 맛도 맹맹한 것이 그냥 먹기는 이제 좀 맛이없어요. 그래서 이제 끝나가는 맛없는 딸기, 조금 더 오래 먹을 수 있도록 딸기청과 딸기잼을 만들어요!!

딸기청을 만들어 놓으면 곧 다가오는 더운 여름에 시~원하게 딸기에이드로 만들어 먹을 수 있어요. 딸기청에 탄산수만 넣으면 끝.

너무 쉽죠? 딸기와 설탕을 1:1 비율로 넣어 딸기청도 쉽게 만들 수 있어요.

전 설탕대신 비정제원당을 넣어 만..........