추워진 날씨덕분에 얼큰한 국물이 자주 먹고싶어져요. 그래서 어글리어스 레시피를 참고한 집에서 쉽게 만드는 홈메이드 해물짬뽕 2인분 만들기!
냉동새우 8개(취향껏!) 오징어 1/2마리 청경채 작은사이즈 4포기(큰거 2~3포기) 목이버섯 2줌 대파 흰 대 양파 1/2개 칼국수면 2인분 (2인분) 다진마늘 1T 고춧가루 4T 간장 3T 치킨파우더 1T(치킨스톡 가능) 굴소스 1T 소금 한꼬집 후추 약간 *1T= 밥숟가락으로 1큰술 해물 없는 짬뽕도 맛있겠지만, 역시나 해물이 들어가야 제대로 된 짬뽕이겠죠!
그래서 저는 냉동새우와 오징어 1/2마리를 사용했습니다. 냉동새우는 미리 해동을 위해 찬물에 담궈둡니다.
오징어 반마리도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 둡니다. 저는 어글리어스(앱)를 통해 2주에 한번 채소배달을 받고 있어요.
이번주는 어글리어스에서 배송받은 채소를 가지고 추천하는 레시피를 활용하여 홈메이드 짬뽕을 만들어 봅니다. 못난이 농산물 구출하는 어글리어스(앱) 어글리어스 추천...
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