오늘은 콘치즈 레시피를 들고 왔어요! 이게 말이죠, 맥주 안주로도 너무 좋고, 애들 간식으로도 인기 최고고, 출출할 때도 자꾸 생각나는 그런 맛이잖아요?
칼로리 걱정에 자주는 안 먹으려고 노력은 하지만 ㅎㅎ 오늘은 신경 쓸 일이 많았던 월요일이었... (핑계^^) 달큰한 옥수수랑 짭조름한 베이컨, 주~욱 늘어나는 치즈에 버터 향까지 솔솔...
맛없없 조합 인정이죠?! 그럼, 얼른 만들어 볼게요^^ 콘치즈 스위트 콘 200g 양파 1/2개 베이컨 2장 설탕 1/2스푼 맛소금 한 꼬집 버터 15g 마요네즈 1스푼 슬라이스 에멘탈 치즈 2장(대체 가능) 슈레드 모짜렐라 60g 파슬리 가루 약간 *계량스푼 계량 1스푼=15ml 1.
재료 손질하기 스위트콘 200g 기준 분량이에요. 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 빼두세요.
치즈는 꼭 정해진 거 없어요. 집에 있는 체다, 모짜렐라, 피자치즈 다 좋아요!
베이컨은 가늘게 잘라주고, 양파는 다져서 준비해 주세요. 2. 양파 볶기 팬에 버터 한 조각...
원문 링크 : 콘치즈 만들기, 간단 맥주 안주, 베이컨 콘치즈 레시피