불 없이 간단하게! 저속노화김밥 만들기 요즘 정희원 교수님의 저속노화 레시피 영상을 정주행 중인데요, 건강하게, 천천히 나이 들자!
이 말이 왜 이렇게 귀에 쏙쏙 들어오는지요ㅎㅎ 그중에서도 가장 간단해 보였던 양배추 김밥에 도전해 봤어요. 레시피를 제 스타일로 살짝 바꿔서, 불 없이 뚝딱!
맛도 괜찮고 만들기도 쉬워서 간단한 한 끼 식사로, 가벼운 도시락으로, 다이어트식 메뉴로 추천드려요! 양배추 오이 김밥 저속노화김밥 밥 1공기 김밥 김 1장 양배추 50g 오이 50g 당근 50g 크래미 70g 참기름 약간 ※양배추 절임: 식초 1스푼 소금 2꼬집 설탕 1/2 스푼 ※밥 밑간: 참기름 약간 소금 약간 깨소금 약간 *밥숟가락 계량 1.
양배추 절이기 양배추는 채 썰어 식초+소금+설탕 넣고 10분 정도 절여줍니다. 절인 뒤엔 물기를 꼭 짜줘야 김밥이 흐물거리지 않아요!
2. 채소 손질하기 오이는 채칼 혹은 칼로 가늘게 채 썰어주세요.
오이의 속 부분은 제외하고 단단한 부분 위주로 사용...
