오늘은요, 간단하지만 입에 착 붙는 요리, 소고기 옥수수 볶음밥을 만들어봤어요! 성시경 님 유튜브에서 보고 홀딱 반해버린 그 레시피...
캔 옥수수 남았을 때 종종 해 먹는 한 그릇 요리랍니다. 마늘 향 솔솔 버터에 볶아낸 밥이 얼마나 고소하고 맛있는지 몰라요~ 반찬 고민하기 귀찮을 때 강추 드리는 소고기 옥수수 볶음밥, 함께 만들어 봐요^^ 소고기 옥수수 볶음밥 소고기 100g 밥 1공기 스위트콘 3스푼 마늘 5알 쪽파 3~4줄기 버터 1조각 (약 15g) 진간장 1스푼 설탕 1 작은 스푼 청주(또는 맛술) 1스푼 다진 생강 1/2 작은 스푼 레몬즙 1스푼 소금 한 꼬집 후추 약간 식용유 + 올리브유 (총 2스푼 정도) *밥숟가락 계량 1.
재료 손질하기 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 쏙 빼고 준비합니다. 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 주고, 마늘은 편으로 썰고, 쪽파는 송송 썰어 준비해요. 2.
양념 소스 만들기 진간장 1스푼 + 설탕 1 작은 스푼 + 청주(맛술) 1스푼 + 다...
