돼지고기 앞다리살 김치찌개 레시피 안녕하세요. 맛있는거 옆에 맛있는거!
먹는게 행복한 흐흐 입니다. 오늘은 얼큰하고 고기 듬뿍 들어간 백종원 돼지고기 김치찌개 레시피 소개해 드릴게요~ 돼지고기 김치찌개 재료 익은김치 200g 돼지고기 앞다리살 200g 두부 1/4모 느타리버섯 100g 대파 30g 청양고추 1개 쌀뜨물 500ml 새우젓 1T 다진마늘 1T 고춧가루 1T 국간장 1T 설탕 1/2T 원래 레시피에 양파가 조금 들어가는데 집에 없어서 빼고 대신 느타리버섯을 추가해줬어요~ 돼지고기의 경우 삼겹살이나 목살 등 어느 부위를 넣어도 상관 없구요.
흐흐는 집에 남은 앞다리살을 사용했는데 기름진 부위를 넣으면 더 맛있고 좋아요! 그리고 집에 남은 고기를 다 사용해서 고기 양이 조금 많이 들어갔으니 참고해 주세요~ 김치찌개 재료 손질 김치는 잘게 썰어 볼게 담아두고 두부는 물에 씻은 뒤 1cm 두께로 썰어 주세요.
대파와 청양고추는 어슷썰기 해줍니다. 돼지고기 앞다리살 재료 준비가 끝...
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