정부의 재난 지원금 정책 이후에, 소고기 가격이 크게 올랐다는 소식을 들었다. 이런 재난으로 인해, 모두가 힘든 지금 가족들과 같이 즐겁게 소고기를 먹는다는 점에서 우리나라 사람들의 가족애를 확인할 수 있는 좋은 기회였다.
이런 뉴스를 가족들에게 전해하자, 소고기를 먹으러 가자는 의견이 나와 결국 다 같이 소고기를 먹으러 갔다. 우리는 주로 한우를 먹으러 갈 때, 홍천에 있는 한 식당을 주로 이용한다.
근처에 친척의 집도 있어서 들려서 얼굴이라도 한번 보고 갈 수도 있고, 한우가 다른 가게에 비해 저렴하고 맛도 좋기 때문이다. 이렇게 두 건물로 이루어져 있는데, 한 곳은 고기를 사는 정육점이고, 한 곳은 그 고기를 바로 구워 먹을 수 있는 식당이다. 1인당 4000원 상차림비만 낸다면, 맛있는 고기를 바로 즐길 수 있다는 것이다.
가게 한 쪽 구석에는 재미있는 고기 설명과 함께 어떤 부위가 손님의 취향과 맞는지 쉽게 알아볼 수 있게 구성되어 있다. 우리는 주로 등심과 차돌박이를 주로...
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